酸辣豆腐的做法

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酸辣豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 300g

、

大蒜 2瓣

、

辣椒 1个

、

香葱 2棵

、

家乐鸡粉适量

、

盐适量

、

淀粉 3g

、

肉馅 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备豆腐，炒好的肉馅，泡辣椒生姜泡菜。蒜，葱花，淀粉
步骤2/11 点击查看大图
把生姜蒜泡菜切碎
步骤3/11 点击查看大图
把淀粉调湿，备用
步骤4/11 点击查看大图
锅中倒入适量的油
步骤5/11 点击查看大图
把刚切好的泡菜肉馅到入锅中翻炒
步骤6/11 点击查看大图
翻炒均匀后倒入适量的水（因为豆腐里有水，所以倒入少量的水）
步骤7/11 点击查看大图
水烧开后到入豆腐，
步骤8/11 点击查看大图
锅中烧冒大泡泡，加入盐味鸡精。
步骤9/11 点击查看大图
倒入刚勾好的欠。
步骤10/11 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
撒上葱花起锅

步骤4/11

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小贴士

特别的酸辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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