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白菜豆腐汤的做法

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白菜豆腐汤

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不吃辣的可以不放干辣椒，很简单的一碗汤，喜欢的朋友可以试试。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小白菜一颗

、

嫩豆腐两块

、

葱一小段

、

油适量

、

蟹味菇适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我买的是一整块的那种嫩豆腐，买了两块，拿回家用清水洗一下，切成小块。
步骤2/5 点击查看大图
白菜洗干净切断，蟹味菇洗净。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，放葱段干辣椒（不吃辣的忽略）炒香一下，然后放入白菜梗，蟹味菇，豆腐翻炒一下，不要太用力，不然豆腐碎了。
步骤4/5 点击查看大图
放入适量的水，喜欢喝汤的可以多放点水，水开之后放入白菜叶子，盖盖煮几分钟。
最后一步点击查看大图
煮好放适量盐，撒点葱花就可以喝了。

小贴士

超简单的，而且不油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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