巧克力蛋糕胚
我的模具是八寸的，材料配制是6寸的，如果做八寸蛋糕请准备双倍
-
步骤1/11
点击查看大图
15克可可粉
-
步骤2/11
点击查看大图
38克食用油加热到拉丝，加入可可粉里搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
70毫升牛奶慢慢加入可可液体
-
步骤4/11
点击查看大图
加入55克低筋面粉，搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，可可液体加入三个蛋黄，搅拌均匀备用，
-
步骤6/11
点击查看大图
三颗蛋清，分三次加入55克白糖。打发
-
步骤7/11
点击查看大图
加入到可可液体，搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
液体从高处倒入模具里，（从高处也可以消除一些泡泡）
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱，上下火110烤25分钟，转上下火150度25分钟。 烤好以后从高处往下扔，以防凉了以后塌陷。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好以后，倒扣放凉，
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
巧克力蛋糕胚的相关分类
巧克力蛋糕胚的相关推荐
-
香辣风味炸鸡块
2308466人看过 -
醇香黑巧克力蛋糕胚
57328人看过 -
芝士可乐饼
28848人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8627743人看过 -
油焖笋｜春天不可错过的美味
55748人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74526517人看过 -
彩虹蛋糕（长方形）
60940人看过 -
老式鸡蛋糕
84410人看过 -
趣多多巧克力曲奇饼干
4005528人看过 -
2个鸡蛋就能解锁！口感比云朵还柔软，颜值完全不输甜品店~
29712人看过 -
瑞士卷
722248人看过 -
凉拌包菜
26079人看过
