巧克力蛋糕胚
我的模具是八寸的,材料配制是6寸的,如果做八寸蛋糕请准备双倍
67克
49克
107克
1003
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
15克可可粉
-
步骤2/11
点击查看大图
38克食用油加热到拉丝,加入可可粉里搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
70毫升牛奶慢慢加入可可液体
-
步骤4/11
点击查看大图
加入55克低筋面粉,搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,可可液体加入三个蛋黄,搅拌均匀备用,
-
步骤6/11
点击查看大图
三颗蛋清,分三次加入55克白糖。打发
-
步骤7/11
点击查看大图
加入到可可液体,搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
液体从高处倒入模具里,(从高处也可以消除一些泡泡)
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱,上下火110烤25分钟,转上下火150度25分钟。 烤好以后从高处往下扔,以防凉了以后塌陷。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好以后,倒扣放凉,
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
巧克力蛋糕胚的相关分类
巧克力蛋糕胚的相关推荐
-
小巧梦龙小方
20630人看过 -
千层蝶豆花酸奶蛋糕
13027人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老式拌饭
405037人看过 -
南瓜甜甜圈馒头
95154人看过 -
#美食视频挑战大赛#椰子鸡火锅
49609人看过 -
芋圆仙草捞
106321人看过 -
炒饭
101337人看过 -
#美味开学季#六寸巧克力戚风蛋糕
120343人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#葱油面
140436人看过 -
超下饭的带鱼红烧豆腐
40102人看过 -
水煮豆皮
106566人看过 -
培根炒鸡蛋
81341人看过