元宵美食炸虾丸
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虾丸跟虾枣配料是一样的,不同的是虾枣用腐竹膜包起再炸,外酥里嫩,皮薄馅厚。虾丸是(偷懒做法)不包腐竹膜,材料混合后直接用勺子勺成圆形油炸,口感更酥脆有劲道。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
虾肉
500g
、
马蹄丁
200g
、
白猪肉
100g
、
鸭蛋
1个
、
面粉
100克
、
盐
适量
、
腐竹
2张
、
芹菜
适量
、
葱花
适量
、
姜未
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-03-03
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