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油炸小河虾的做法

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油炸小河虾

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过年时妹夫做了这道菜，孩子很是喜欢，简单易做，还能给孩子补补钙，比其他零食要好的多

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小河虾 300克

、

胡椒粉适量

、

盐 1克

、

料酒少许

、

油适量

、

淀粉适量，少多些

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小河虾洗净控水，根据自己口味加适量盐，少许料酒，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟
步骤2/3
加干淀粉，采用颠，翻到我形式让每个虾都粘上淀粉，分次加入淀粉
最后一步点击查看大图
热锅加油，中火炸至颜色变金黄，控油捞出，酥脆可口

小贴士

补钙佳品，零食下酒很不错的选择，简单易做，不废时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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