5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】
港式茶餐厅里人人必点的热门甜品#漏奶华# 在家里轻轻松松就能做哦! 还能根据自己喜欢的味道做调整! 超赞哒 我在吐司里夹了花生酱和芝士,吃起来口感超丰富的! 上面的撒粉墙裂建议用可可粉,这样不会太甜腻哦!也可以换成抹茶粉,草莓粉之类哒!自己喜欢就好~ #下午茶# 正合适哟! 参与活动: #元宵节美食大赏#
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抹上夹心花生酱~夹芝士片~也可以根据自己的口味加果酱或者其他,但是不能夹太多太厚哦!
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打个鸡蛋,作为吐司的裹浆。
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鸡蛋里也可以加1-2勺牛奶,混合均匀,这样也利于吐司吸收~
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把吐司放蛋液进里去吸收~每个面都要吸收,四边也别放过!
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锅里刷点黄油。也可以不刷,前提保证你的锅是不粘锅就行。
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用小火,把吐司每个面都煎一煎。
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煎得表面金黄,略带点焦焦的最好吃!
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另起一个奶锅,放入一大勺炼奶和牛奶。
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小火熬到浓稠的质地就行了。吐司上用勺子压个坑。
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把熬煮好的奶糊糊倒进去,撒上可可粉~墙裂建议撒无糖可可粉,虽然原方用的是阿华田,但奶糊糊偏甜腻,建议撒无糖的粉。还可以是抹茶粉,草莓粉之类哦!
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最后一步
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切开,奶香十足地哗哗哗流淌下来~绝绝子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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