可爱的慕斯狗蛋糕
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步骤1/14
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准备做慕斯狗的模具吧
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步骤2/14
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巧克力用热水化开
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步骤3/14
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把小狗的眼睛、鼻子和爪子的指甲填上巧克力放入冰箱冷冻
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步骤4/14
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牛奶里加入2茶匙半的吉利丁粉拌匀
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步骤5/14
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再放到锅里隔水加热使吉利丁粉融化
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步骤6/14
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成这样
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步骤7/14
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加入刚才的巧克力拌匀
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步骤8/14
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巧克力糊就做好啦
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步骤9/14
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淡奶油里加糖,用打蛋器打至这样子就可以啦
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步骤10/14
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把刚才的巧克力糊倒入到打发好的奶油中,拌匀
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步骤11/14
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再倒入到模具里,放冰箱冷冻4-6小时就可以啦
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步骤12/14
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可爱滴慕斯狗就做好啦
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步骤13/14
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看看后面
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最后一步
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在看我....再看我就把你吃掉
1.脱模的时候,要先把模具四周用手轻轻掰开脱模,然后再从中间身体开始慢慢的脱模即可!
2.这里是2只模具狗的量哈!
3.我今天用的是黑巧克力,所以糖的量用到80克,如果不是可以自行调整到60克哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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