是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧鸭翅的做法 点击查看大图

红烧鸭翅

浏览 14.4万 · 收藏 3270 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家和万事兴顺顺顺

鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素，有滋补养胃，补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e，有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉，味甘，有清热凉血之功效，适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低，易消化，有增进食欲的作用。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭翅 500克
、
蒜 5克
、
姜 5克
、
葱 5克
、
一品鲜酱油 1勺
、
白糖 1勺
、
八角 3克
、
花椒 3克
、
料酒 1勺
、
盐 2匙
、
油 0.5勺
、
蚝油 0.5勺
、
料酒 1勺
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士

鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素，有滋补养胃，补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e，有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉，味甘，有清热凉血之功效，适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低，易消化，有增进食欲的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

换个做法

红烧鸭翅的相关分类

荠菜 儿菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 更多

红烧鸭翅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许