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麻辣香锅（单人份）的做法

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麻辣香锅（单人份）

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一个人吃饭，想吃的菜品丰富一点，可以考虑麻辣香锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火锅底料一小块

、

肉卷 3个

、

肉丸 4个

、

菌菇类适量

、

蔬菜类适量

、

粉适量

、

豆制品适量

、

年糕 6个

、

花椒辣角适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。肉类、豆制品、菌菇类、蔬菜类各准备一点，我这次选择的是牛肉卷、肉丸、年糕、粉条、豆皮、平菇、海鲜菇、金针菇、莴笋、娃娃菜。
步骤2/8 点击查看大图
将所有食材煮熟
步骤3/8 点击查看大图
油热，放入花椒及葱姜蒜。
步骤4/8 点击查看大图
加入火锅底料煸炒，火锅底料大概用量2*3cm大小，喜欢味重的可以多加
步骤5/8 点击查看大图
加入一点水，炒匀
步骤6/8 点击查看大图
放入所有食材，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
大概三分钟入味，即可出锅
最后一步点击查看大图
米饭配麻辣香锅，再来一杯冰拿铁，完美午餐

小贴士

菜品没有固定的模式，选喜欢吃的，类别多一点就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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