椰蓉吐司
一直觉得带椰蓉的食物都特别好吃,比如椰汁马蹄糕……椰汁鸡……椰丝班……这些都是平常经常能吃到的 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/10
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吐司面团材料除了黄油和盐不放,牛奶先加温,加入酵母搅拌均匀后一起加入到盆里,其它全放盆里和成光滑的面团
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步骤2/10
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再加入提前软化的黄油和盐继续揉面团至可扩张出薄膜,然后放垫子上,用盆盖着松弛15分钟
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步骤3/10
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这个时候就来做椰蓉,所有材料倒一起搅拌均匀即可
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步骤4/10
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用擀面杖擀开,撒上椰蓉
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再卷起来,收口朝下
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步骤6/10
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切开三瓣
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步骤7/10
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切面朝上,像编辫子编起来
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步骤8/10
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两边往下对着,放吐司模具里,剩下的椰蓉可撒上去
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放温水处发酵九分满
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最后一步
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上火130度,下火160度,烤32分钟
夏天酵母放5克不用温水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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