炸红薯（外酥里嫩香甜可口）小时候的味道！
还记得小时候在街边摊吃的五毛钱一个的炸红薯吗？香甜香甜的，今天分享一款炸红薯，希望能帮你找到儿时的感觉和味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
选择红心红薯切丁，红心红薯炸出来，颜色好看，相对也比较甜一些，其实甜不甜的程度主要还是看品种
-
步骤2/5
点击查看大图
放入适量的玉米淀粉和糖搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
玉米淀粉和红薯里面在加适量的水，继续搅拌均匀一会儿让砂糖融化。尽量粘稠一些，红薯能够粘在一起，炸的时候红薯才不容易分散
-
步骤4/5
点击查看大图
有温六成热，把调好的红薯丁放在一个漏勺里面，慢慢的放入在锅中这个时候漏勺不要起来炸一分钟，让红薯丁凝固起来的时候，自然会从漏勺里脱落出来，全程中火慢炸
-
最后一步
点击查看大图
一道香甜脆糯的红薯饼就做好了，可以根据自己的喜好再撒上一些白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
炸红薯的其他做法
炸红薯的相关分类
炸红薯的相关推荐
-
酸奶小松饼
166383人看过 -
干锅土豆片
4000962人看过 -
《早餐的新滋味——燕麦片早餐饼》
1459863人看过 -
腊味萝卜糕
22526人看过 -
梅菜扣肉
6921783人看过 -
#唯有美食最粽要#黯然销魂的蜜汁叉烧肉！用平底锅就可以搞定
137481人看过 -
千层牛肉饼，每一层肉饼都酥脆可口，口感让人欲罢不能！
56730人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
858895人看过 -
炸红薯
15059人看过 -
汤汁浓郁~开胃好喝的罗宋汤！！上桌秒光
57246人看过 -
#美味开学季#面条绝配腌油辣椒
154473人看过 -
炸红薯饼
132837人看过
