私房菜:超详细脆皮黑椒玉米烤肠(Kitchenaid灌肠)
浏览 10571 · 收藏 51
我们居住在德国,一个拥有几百种香肠的国家。 但是,我们好怀念国内香肠的味道,决定自己灌出最能满足味蕾欲望的香肠。 So, let's just do it!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
土豆淀粉
85-100g
、
现磨黑胡椒粉
8g
、
料酒
1大勺
、
红葡萄酒
2大勺
、
盐渍猪肠衣
2根
、
糖
100g
、
盐
30g
、
十三香
5g
、
伏特加
一小勺
、
猪腿肉
800克
、
花椒粒
10颗
、
小茴香
适量
、
微辣小辣椒
4个
、
香菜籽
8-10粒
、
大料
1个
、
黑胡椒粒
8-10粒
、
香葱
1根
、
姜
30g
、
洋葱
15-20g
、
水
适量
、
香叶
2片
、
熟玉米粒
150克
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
把葱,洋葱和一半的姜用蒜臼捣碎,或者用刀背拍碎后放入70ml冰水中浸泡至少半小时。水中放一点点盐。
-
步骤2/23
点击查看大图
所有干调料炒香(不放油),之后加入剩下的水煮大约10分钟。毕火凉凉备用。
-
步骤3/23
点击查看大图
五花肉去皮
步骤4/23
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部23个步骤
发布于 2021-03-03
换个做法
超详细脆皮黑椒玉米烤肠的相关分类
超详细脆皮黑椒玉米烤肠的相关推荐
-
手工灌肠
52064人看过 -
家常五花肉炒白菜
64694人看过 -
粉蒸牛肉
140965人看过 -
椒盐山药 | 外酥内糯
9426487人看过 -
自制香肠/烤肠
147772人看过 -
照烧鸡腿饭 | 日食记
510599人看过 -
懒人泡菜萝卜
376193人看过 -
红烧冬瓜
52467575人看过 -
家常鲜食#排骨煲
14038人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11906626人看过 -
焗排骨
34600人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
238189人看过