脏脏鲜奶麻薯
最近突然想吃q弹的美食，刚好家里有木薯粉也有奥利奥就想到了鲜奶麻薯，糯叽叽的口感搭配奥利奥简直了，5分钟就能解决的哦，超简单！一吃就会爱上的下午茶甜品！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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准备一瓶牛奶，细砂糖，木薯淀粉
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将牛奶倒入盆中
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加入木薯淀粉，糖
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搅拌均匀，至无颗粒状即可
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倒入奶锅中
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电磁炉开最小火，加热至浓稠状，期间要不断搅拌均匀
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整个过程中大约为5分钟左右
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步骤8/11
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待冷却后，即可用筷子或者勺子把鲜奶麻薯放到奥利奥碎上滾一下，让这个麻薯都沾满奥利奥碎噢
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步骤9/11
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太q弹了
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步骤10/11
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跟奥利奥简直是绝配
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最后一步
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糯叽叽的鲜奶麻薯
1⃣如果不喜欢奥利奥可以用黄豆粉，花生，芝麻等替代
2⃣也可以把它加到奶茶等热饮冷饮中
3⃣木薯粉不可用其他粉替代，一定要用木薯粉才行
4⃣搅拌过程中一定要用小火，大火会导致黏锅
5⃣牛奶建议选择全脂的，奶香比较浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-02
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