是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉沫茄子(软硬两版任你选)的做法 点击查看大图

肉沫茄子(软硬两版任你选)

浏览 7709 · 收藏 30
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



论干饭人的下饭菜,肉沫茄子肯定占有一席之位。香香的肉沫配上软糯的茄子,往米饭上一浇,把他们混合在一起,真叫一个香! 肉沫茄子也分软茄子和硬茄子,软茄子做法简单些拌饭吃最好,硬茄子做法相对复杂点造型好看,菜谱中有两种茄子的做法以供选择。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜倒入酱汁咸度就可以啦,一定不要再放盐啦。如果喜欢吃淡一点的话,在调酱汁时可以减少蚝油和生抽的量。 2、这款不是无油版,要想菜香茄子一定要用过油炸,等到炒的时候可以少放油! 3、这道菜做起来比较麻烦,步骤有点多,要有耐心哦! 4、个人还是比较喜欢吃软茄子版,而且比硬茄子版要省事一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-02

换个做法

肉沫茄子的相关分类

肉沫茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”