芝士奶盖热巧克力
心情不好的时候,一杯芝士奶盖热巧克力就可以让忘却烦恼,不信的话,你试试看
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步骤1/9
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巧克力币和50克牛奶放奶锅里小火加热溶化
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步骤2/9
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巧克力币全都融化后加入100g牛奶
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步骤3/9
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边加热边搅拌至巧克力溶化成顺滑的巧克力液
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步骤4/9
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最后再加100克牛奶,加热搅拌均匀。
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步骤5/9
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找一个小而深的容器,把其他材料都加入容器中,用电动打蛋器打发
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步骤6/9
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打发至六分发,侧放不流动
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步骤7/9
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杯子中倒入巧克力液
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步骤8/9
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挤入芝士奶盖,撒上可可粉
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最后一步
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用棉花糖和巧克力币装饰即可
1、牛奶和巧克力要分次加入拌匀,否则巧克力都是颗粒
2、没有炼乳可以不加,加糖粉就可以
3、如果是黑巧克力,溶化巧克力和牛奶时按口味加点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
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