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蒸炖更健康～竹笋木耳鸽子汤➕黑米发糕➕蛤蜊蒸蛋

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薇·妙滋味

现代人的生活越来越忙碌，花时间做一顿丰盛的饭成了一件奢侈的事……还好我遇到了这款能蒸能炖的好工具～北鼎多功能蒸炖锅～ 优秀的设计，超高颜值，真的是看到它第一眼就被吸引到！ 好的食材，通过蒸炖的烹饪方式，更好的保留营养和原本的鲜味，操作也很方便，还可以预约，真的是上班族的优选！ 今天我就用这个锅做了一个汤，一个菜还有一个主食～下面就来细说一下：
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸽子汤
、
鸽子 1只
、
竹笋 2根
、
黑木耳 1小把
、
葱 2根
、
姜 1块
、
料酒 1勺
、
盐 1.5勺
、
黑米发糕
、
黑米粉 100克
、
中筋面粉 50克
、
鸡蛋 1个
、
糖 10克
、
酵母 3克
、
温水 80克
、
蛤蜊蒸蛋
、
鸡蛋 2个
、
蛤蜊 10颗
、
水 200ml
、
盐 3克
、
葱 1根
、
生抽 1勺
、
麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒸炖的烹饪方式更健康，保留食物的营养成分，原汁原味，也很鲜美～ 一锅出3个菜，方便易操作，真的很推荐这款蒸炖多用锅！ 另外这款锅的配件，大炖盅，猪猪盒都是可以进洗碗机清洗的，对于不喜欢洗碗的人来说，真的很方便哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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