清炒通心菜
通心菜富含多种维生素,而且清热下火,此季节吃对身体特别好,要多吃一点。
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步骤1/9
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同心菜择成小段后,放入水中,清洗干净
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步骤2/9
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锅中热油爆香蒜米
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步骤3/9
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把通心菜放入锅中炒
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步骤4/9
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炒制通心菜断生后加入半勺盐
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步骤5/9
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加入一勺生抽
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步骤6/9
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加入一勺蚝油
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步骤7/9
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加入一勺鸡精
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步骤8/9
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调味料翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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青菜要炒好后尽快食用,放置越久,维生素流失的越快
通菜很容易熟,不要炒制太久,那样会让菜的营养价值流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
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