肉酱拌粉
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步骤1/12
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炒点花生米备用。
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步骤2/12
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把肉沫炒干,倒入一点料酒,再炒干。
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步骤3/12
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倒入蒜末,炒香。
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步骤4/12
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调入黄豆酱,豆瓣酱炒匀。
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步骤5/12
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加入白糖。
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步骤6/12
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加老抽,生抽。
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步骤7/12
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倒入清水,没过肉。
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步骤8/12
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收汁就可以了,肉酱舀出备用。
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步骤9/12
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万能酱,想拌什么都行。
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步骤10/12
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米粉需要提前泡软,再煮熟。捞出过凉开水。
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步骤11/12
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放入自己喜欢吃的配料。
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最后一步
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拌匀就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
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