奶香味十足戚风蛋糕胚
我们家总共有四个打蛋器吧,但是我最喜欢用的是pinvos品慕无线打蛋器。 相当于一瓶纯净水大小,放在哪里也不占地方。 双头工作,打发速度比单头快很多,另外单头的打发不均匀,所以现在都买双头。 操作比较简单,拿到哪里都可以工作,主要还无线。孩子在旁边玩耍也可以无时无刻陪伴左右。 充电俩小时工作15次,是我用过最好用的 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/12
点击查看大图
玉米油和牛奶倒入容器中
-
步骤2/12
点击查看大图
搅拌至乳化状态加入蛋黄
-
步骤3/12
点击查看大图
晒入低筋粉
-
步骤4/12
点击查看大图
Z字手法搅拌至无干粉状态备用
-
步骤5/12
点击查看大图
蛋清中加入两滴柠檬汁
-
步骤6/12
点击查看大图
打发鱼眼泡状态加入三分一糖
-
步骤7/12
点击查看大图
打发至能拎起大弯钩湿性
-
步骤8/12
点击查看大图
把三分一蛋白倒入蛋黄糊中随意手法搅拌均匀!品慕手持打蛋器,在打发过程中可以直接放在支架上,不会弄脏桌子,拿取也方便
-
步骤9/12
点击查看大图
把蛋黄糊在导入蛋白中
-
步骤10/12
点击查看大图
搅拌均匀后倒入模具中,轻轻振动两下,振出气泡
-
步骤11/12
点击查看大图
送入烤箱145℃45分钟,每个烤箱脾气不同,因烤箱设置
-
最后一步
点击查看大图
一滴水没有,奶香味十足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
奶香味十足戚风蛋糕胚的其他做法
奶香味十足戚风蛋糕胚的相关分类
奶香味十足戚风蛋糕胚的相关推荐
-
盐可颂
23004人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67582754人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2669610人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17515740人看过 -
奶香炼乳蛋挞
71919人看过 -
椰蓉蛋挞
1727164人看过 -
#硬核菜谱制作人#无奶油版蛋挞&红豆蛋挞
643297人看过 -
奶香蛋挞
72531104人看过 -
好吃到爆免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂
27524人看过 -
#立冬第一补# 黄瓜炒猪皮
6699人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙大青橄榄时蔬炒年糕
8386人看过 -
#立冬第一补#红烧猪拐骨
5007人看过