【新年宅家美食｜芝士蒜蓉豆腐｜烤箱菜】

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超简单百搭蒜蓉酱：蒜、葱花、蘸水辣椒面，油做法：锅里倒入适量油，加热至微微冒烟，倒入蒜末，翻炒几下，倒入葱花和蘸水辣椒面，再简单翻炒几下即可。 1.烤盘刷薄油，豆腐洗干净放入烤盘，豆腐表面再刷薄油，放入烤箱180度30分钟 2.烤好的豆腐取出，把蒜蓉酱刷豆腐上面，我做了双拼，一半蒜蓉，一半撒芝士碎 3.入烤箱180度20分钟撒上葱花即可出炉~ 本次使用烤箱为海氏C40烤箱，温控与上色效果都非常优秀，升级双层防爆玻璃门，保温效果更好也更安全，热风辅助上色，傻瓜式快捷键操作，无极旋钮一键关机，整机颜值也是加分项，作为百元级入门烤箱，性价比超高！