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大席小炒

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果小果子

惊蛰是二十四节气中的第三个节气，也是仲春时节的开始。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。惊蛰节气养生需要吃一些清淡的食物，所以，我们要多吃一些新鲜的蔬菜，时令蔬菜是最养生的。此时是春回之时，多吃蔬菜可以养肝降火、有助于身体排出毒素。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莴苣 半根
、
香肠 1根
、
玉米笋 100克
、
荷兰豆 200克
、
小米辣 2个
、
葱 半根
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

荷兰豆和玉米笋在炒之前都汆烫一下 这样炒制的时候能节省时间，喜欢清淡口味的可以不放小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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