爽口萝卜泡菜
非常清爽的酸甜口泡菜,简单易做
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步骤1/7
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白萝卜和胡萝卜削皮切成1厘米见方的小条
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步骤2/7
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准备好调料
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步骤3/7
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加盐拌匀,腌半小时把萝卜杀出水
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步骤4/7
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把纯净水和白醋混合均匀加入白糖
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步骤5/7
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把糖搅拌融化
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步骤6/7
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糖醋水加姜片蒜片提前浸泡
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最后一步
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把糖醋水倒入萝卜搅拌均匀放入密封罐继续腌渍入味,当天可食用
腌萝卜的水不用倒掉,2斤萝卜腌好可以吃一个多星期,因为盐分少保质期很短,一定要放冰箱保存哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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