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羊肚菌酿肉的做法

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羊肚菌酿肉

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刚好同事有买的渠道试着做来看看

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羊肚菌干菌 250g

、

瘦肉 100克

、

小葱，香油，姜末酱油适量

、

鲜虾 5只

、

香菇 3朵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将虾处理干净放入搅拌机
步骤2/4 点击查看大图
再次放入鲜肉、小葱、姜片、香油、盐、酱油、料酒、香菇搅拌
步骤3/4 点击查看大图
待打成泥后取出装入裱花袋
最后一步点击查看大图
用裱花袋将肉糜挤入羊肚菌后放入蒸箱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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