红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉 500克

、

冰糖适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

葱适量

、

盐适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
五花肉切块
步骤2/16 点击查看大图
锅中热水
步骤3/16 点击查看大图
下五花肉绰水倒入料酒
步骤4/16 点击查看大图
煮出血沫捞出洗净
步骤5/16 点击查看大图
生姜切厚片拍一下
步骤6/16 点击查看大图
锅中热油
步骤7/16 点击查看大图
放入五花肉煸炒
步骤8/16 点击查看大图
放入生姜
步骤9/16 点击查看大图
放入料酒
步骤10/16 点击查看大图
炒至微黄
步骤11/16 点击查看大图
加水
步骤12/16 点击查看大图
加冰糖
步骤13/16 点击查看大图
加老抽慢慢炖
步骤14/16 点击查看大图
我炖了一个小时
步骤15/16 点击查看大图
收汁就可以了
最后一步点击查看大图
开吃吧

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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