不重样早餐组合|山药小米枸杞米糊+鲜肉芹菜锅贴+盐渍黄瓜
神兽回笼,早餐回归!今天开始给大家分享不重样的早餐搭配,要想身体棒,早餐要吃好,很多宝宝都说,起不来怎么办?不知道做啥怎么办?那么就来关注我吧早上要想吃的好,还不想早起,那么就要在晚上把食材准备好,提前切好,需要搭配的餐具准备好,这样才可以做到早起不慌不忙,还可以多睡一会!我会在步骤里分享很多小窍门或者好用的小工具,仔细阅读哦
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步骤1/17
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盐渍黄瓜:晚上提前腌好,放入冰箱冷藏,早上拿出来就可以吃,黄瓜洗干净切片,加入盐搅拌均匀后,装入密封瓶里,冰箱冷藏
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步骤2/17
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早起先把米糊做上,用破壁机,小米和枸杞洗干净倒进破壁机里,山药泥也放进破壁机里,加入需要的水量,我们两个人吃,水量到700ML那里,山药可以晚上洗干净去皮泡在盐水里,这样避免氧化,早上切块直接加破壁机里就可以,我用的山药泥,是冷冻,山药蒸熟压泥分装冷冻的,这样早上不管做什么都很方便,只需晚上提前拿出来室温解冻就可以
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步骤3/17
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我用的是米糊功能,这样一碗细腻的米糊,35分钟就做好了,非常有营养,而且早上喝还暖胃
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步骤4/17
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鲜肉芹菜馅也是晚上准备好的,猪肉馅里加鸡蛋、小葱、料酒、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉、油搅拌均匀上劲盖保鲜膜冷藏,芹菜切碎加一点盐杀出水,然后攥干水分放在保鲜袋子里冷藏,早上起来肉馅和芹菜放一起搅拌均匀就可以用了
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步骤5/17
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饺子皮是买的,很方便,晚上吃饺子的话可以自己和面擀皮,毕竟早上时间很紧张
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步骤6/17
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锅里倒入适量的油,我用的是多功能电锅,你可以用平底锅
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步骤7/17
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取一个饺子皮,去掉多余的面粉,放入饺子馅
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步骤8/17
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中间捏好,两边留个口,这样一个好看的锅贴就捏好了
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步骤9/17
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直接摆在刷好油的锅里,这样也是节省时间
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步骤10/17
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早上两个人16个锅贴就够了,三口人有30个也够了,所以很快就包完了
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步骤11/17
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然后我们就可以开火加热了
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步骤12/17
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底部煎成这样的金黄色
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步骤13/17
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倒入适量的水,水量一个锅底就够了,然后盖盖子加热
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步骤14/17
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直到水份收干,这个过程也就五分钟左右
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步骤15/17
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水份都收干了,底部有滋滋声就关火,撒上黑芝麻就可以吃了
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步骤16/17
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晚上把早上想用的盘子也准备好,这样就可以直接装盘了,省去了来回找盘子的时间
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最后一步
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再切几个水果,一顿丰盛的早餐就做好了。水果建议晚上拿出来回温,要不早上吃太凉了,对胃不好,按照我的步骤操作,这样的早餐有40分钟就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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