南瓜豆沙汤圆
元宵佳节，总是要给家人包汤圆应个景，南瓜豆沙汤圆，软糯香甜，自己做的豆沙馅，甜度可以自己控制。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/14
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食材准备好。
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步骤2/14
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南瓜去皮去瓤，切薄片。
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步骤3/14
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放入蒸锅蒸熟。
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步骤4/14
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蒸熟后碾压成泥。
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步骤5/14
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放入糯米粉。
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步骤6/14
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和成比较柔软的面团。
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步骤7/14
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分成小剂子，大小可以按自己需要的量分割。
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步骤8/14
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取一份揉圆，捏成碗状。
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步骤9/14
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放入豆沙馅，收口。
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步骤10/14
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搓圆即可。
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步骤11/14
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汤锅烧开水，放入汤圆，吃多少煮多少，其余冷冻保存。
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步骤12/14
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用勺子慢推，以防粘连。
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步骤13/14
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煮至汤圆漂浮起来，表明已经熟了。
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最后一步
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盛出即食。
馅料配置自己喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-01
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