减脂:无油琵琶腿
减脂期单吃水煮菜那也太单调了吧! 那不如吃一点好吃还能瘦的叭!
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步骤1/10
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鸡腿解冻洗净去皮
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步骤2/10
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鸡腿双面改斜刀
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步骤3/10
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准备蒜末 朝天椒末(不吃辣可以少放)
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步骤4/10
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放鸡腿的碗里依次放入生抽 耗油 料酒 五香粉(没有可以用十三香代替)蒜末 辣椒末
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步骤5/10
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拌好,用保鲜膜盖住 ,放进冰箱冷藏室腌制30分钟以上(由于生抽和蚝油都是有咸味的 如果你生抽放多了的话 耗油就可以适量的减少 )
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步骤6/10
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腌制鸡腿的时间把金针菇洗干净 ,撕成小条,切几块姜片,备用
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步骤7/10
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鸡腿腌制好后,准备好电饭锅,锅底铺一层生姜
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步骤8/10
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生姜上面码住金针菇
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步骤9/10
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金针菇上面放好鸡腿 ,把鸡腿碗里的其他料全部倒进锅里 ,铺在鸡腿上面 !
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最后一步
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电饭锅的话正常半个小时左右就是做好了的,如果你的金针菇放的比较多, 可以适当增加一些时间,如果掌握不好时间的话,可以在15分钟以后时不时看一下 等这个汤汁都收的差不多了就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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