米博版血糯米花胶红枣羹
花胶是女人天然美容的最好最佳选择，高蛋白低脂。和血糯米花胶红枣羹一起更养颜滋补
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步骤1/6
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泡发花胶：提前用干净无油的盆冷水浸泡12个小时以上。夏天需放冰箱冷藏保存，另备一个大盒冰块。
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步骤2/6
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浸泡完成后主锅加入1000克水，设：20分钟/140度/速度1 煮水。水开后按暂停，将花胶放入网锅，置入主锅内，继续蒸煮。注意⚠️这时打开量杯盖查看，大约3分钟，花胶卷起时就按暂停取出。立即浸泡在一大盆冰块水里冷却。
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步骤3/6
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泡发好卷起的状态，使用前将花胶切小段。
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步骤4/6
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需糯米提前浸泡4个小时，红枣洗干净。
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步骤5/6
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主锅内加入泡好的血糯米、水600克，设：40分钟/98度/反转 速度2 烹煮。20分钟时按暂停键，加入花胶和红枣，继续烹煮。
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最后一步
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加入冰糖粉出锅，开吃
冰糖粉可按自己喜欢调整量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-01
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