减脂高蛋白皮蛋豆腐
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最近在减肥,说需要高蛋白、还需要饿就吃黄瓜、水煮菜、难以下咽可以蘸减肥料汁、自己调了之后、真是万能料汁、蘸什么都好吃、
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10分钟左右
| 切墩(初级)
内酯豆腐
1盒
、
小葱
1根
、
香菜
2根
、
松花蛋
1个
、
小米辣
3个
、
细柳椒
2根
、
大蒜
3瓣
、
熟芝麻
调料勺一勺
、
陈醋
瓷勺6勺
、
生抽
瓷勺4勺
、
黄瓜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
首先调料汁把小葱、大蒜、香菜、小米辣、细柳椒切碎放入小碗中,熟芝麻也放入碗中、再把陈醋、生抽倒入碗中搅拌均匀、我没有放糖和蚝油、因为在减肥、如果不减肥可以加一勺蚝油半勺糖、下面拿个空盘子,把豆腐扣在盘子中间、黄瓜切细丝摆在两边空余位置,皮蛋随意切摆在豆腐黄瓜丝上面、然后淋入刚刚调好的料汁、完美、也可以不放皮蛋、更健康、
-
最后一步
点击查看大图
没有皮蛋的皮蛋豆腐
小贴士
黄瓜丝最好手工切、要比插的口感好、哪怕粗一点也没关系。喜欢吃酸可以多放二勺醋、自己尝料汁的味道够不够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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