菜头猪骨汤的做法

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菜头猪骨汤

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菜头清甜爽口，和猪骨一起煲汤，营养美味。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

菜头 300克

、

猪骨 200克

、

葱 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
菜头去皮，切成粗条，葱切成葱花。
步骤3/7 点击查看大图
猪筒骨清洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开后捞起，洗干净。
步骤4/7 点击查看大图
焯水后的筒骨放入砂锅中，加入清水，大火煮开后改中火煲30分钟。
步骤5/7 点击查看大图
放入菜头，继续煲15分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
起锅前加入适量的盐和生抽调味，拌匀后就可以关火了。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，就可以开吃了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

猪筒骨要先焯水再煲汤，这样煲好的汤更清香。

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发布于 2021-02-28

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