无需蒸煮,无敌简单-桔子大福
在我国的广东地区流行着新春佳节互赠橘子的风俗,这个风俗是与中华民族的文化紧密相连的。在民间,人们习惯上把橘字写成桔字,而桔字和吉字又很相近,新春时节民间用橘子相互馈赠以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人们的护身符。 今天给豆粉们带来一款免蒸煮,无敌简单的桔子大福做法,一学就会,完全不会翻车哈! 参与活动: #元宵节美食大赏#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材:冰皮预拌粉200克,沸水240克,砂糖桔15个,椰蓉适量。
-
步骤2/10
点击查看大图
碗中倒入沸水,加入冰皮粉,搅拌均匀,待放至室温;
-
步骤3/10
点击查看大图
等待面团降温的空档,来给桔子去皮;
-
步骤4/10
点击查看大图
待面团降至室温后,用手揉至光滑无颗粒感,再均分为15份小面剂子;
-
步骤5/10
点击查看大图
取其中一份面剂子揉圆按扁,放上桔子,用虎口收口法包入桔子,再揉圆;
-
步骤6/10
点击查看大图
均匀滚上椰蓉即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
外皮软糯Q弹,橘子肉酸酸甜甜
-
步骤8/10
点击查看大图
无敌简单,
-
步骤9/10
点击查看大图
会爆汁的桔子大福!
-
最后一步
点击查看大图
祝豆粉们新年'桔'祥如意!大吉大利!
1、因糯米粉黏手,可以戴上PVC手套操作;
2、没有手套的,可以手上抹些玉米油防黏。
3、一时吃不完,可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,两三天内吃完即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
桔子大福的相关分类
桔子大福的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
177747人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4157102人看过 -
十月萝卜赛人参,加它一起吃最“养人”:萝卜虾皮鸡蛋饺
825663人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#手抓饼芝士披萨
117656人看过 -
#我们约饭吧#六月初夏,但爱鲈鱼美-清蒸鲈鱼
221840人看过 -
#我们约饭吧#零厨艺也能轻松搞定的营养美味早餐-香葱鸡蛋饼
840151人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7483910人看过 -
#轻食季怎么吃#葱爆牛肉
120474人看过 -
此饼只应记忆有,人间难得几回尝-山药蜜豆饼
161051人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845798人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
243269人看过 -
#轻食季怎么吃#滚龙丝瓜
104659人看过