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带孩子做苹果派的做法

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带孩子做苹果派

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在家里给小朋友开一门私人小小厨师课，锻炼他的动手能力，又促进亲子关系

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10~30分钟

苹果 2个

、

糖适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

手抓饼 4张

、

蛋黄 1个

、

芝麻适量

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料准备好，鸡蛋取出蛋黄准备
步骤2/14 点击查看大图
孩子想吃带芝士的又拿了一包芝士出来
步骤3/14 点击查看大图
苹果切小块，我切大了，尽量小点好
步骤4/14 点击查看大图
黄油加热
步骤5/14 点击查看大图
苹果下锅翻炒掉水分，加盐，糖，糖可以多点，盐一点点即可，解腻就行，加入水淀粉
步骤6/14 点击查看大图
接着翻炒到干一些
步骤7/14 点击查看大图
手抓饼解冻一分钟即可，太软我觉得很容易变形，放入适量苹果芝士，少放一点，我切的太大块，碎一点好
步骤8/14 点击查看大图
盖上饼皮
步骤9/14 点击查看大图
用叉子压实边，多压几下
步骤10/14 点击查看大图
刷上蛋黄撒上芝麻
步骤11/14 点击查看大图
烤箱预热，180度温度20分钟上下火烘烤，仔细观察
步骤12/14 点击查看大图
翻面再烤一下保证底部酥脆
步骤13/14 点击查看大图
烤好
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外皮非常的酥脆，孩子连吃了几个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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