红烧牛蛙
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步骤1/8
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准备好全部食材,牛蛙洗净切块
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步骤2/8
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加入盐和料酒,腌制半小时
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步骤3/8
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锅里放油,下蒜、姜和花椒炒香
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步骤4/8
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再加入两勺辣味的黄豆酱
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步骤5/8
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加入牛蛙一同炒匀
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步骤6/8
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倒入12克轻盐牡蛎/昆布酱油
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步骤7/8
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在锅里加入没过牛蛙的清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右
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最后一步
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煮到酱汁浓稠即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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