家庭版剁椒鱼头-花鲢鱼
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营养分析
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27克
54克
31克
599
千卡
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食材清单
加入采购清单
花鲢鱼或白鲢鱼
一条
、
土豆
1个
、
大葱
1根
、
生姜
2片
、
八角
4个
、
香叶
2片
、
花椒
一小把
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
黄酒
适量
、
桂皮
适量
、
食用油
适量
、
剁椒
适量
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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2斤花鲢鱼的鱼头一个,刮干净鱼鳞,撕去黑膜,清理干净,(此处最好让商家帮忙处理)
-
步骤2/9
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白胡椒粉、盐、料酒、葱腌制15-20分钟
-
步骤3/9
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葱姜蒜切碎沫,剁椒酱,红椒切丁(家里没红椒,我没放,拿干辣椒代替的)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-02-28
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