清爽不油腻的炒三丝
过年大鱼大肉吃腻了,就想吃点清淡一些。 春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害。 春季气候冷暖不一,需要保养阳气,韭菜性温,最宜人体阳气,而且春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。
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所需食材
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把绿豆芽清洗干净,大蒜切成蒜泥
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韭菜掐头去尾,清洗干净切成小段,豆皮切成丝
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锅里加入食用油,把蒜泥炒香
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加入绿豆芽,炒至断生
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再加入韭菜和豆皮丝,炒至断生
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加入1勺蚝油
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1勺酱油
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少量的白糖, 炒匀即可出锅装盘
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最后一步
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无需过多的调味料,清淡可口,又不失营养!春天多吃蔬菜可降肝火,排毒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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