红烧牛尾(24)
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步骤1/11
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牛尾泡4小时,泡去血水
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步骤2/11
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加水姜葱料酒煮开
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步骤3/11
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煮五分钟取出,开水洗净备用
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步骤4/11
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备好香料
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步骤5/11
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熬糖色
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步骤6/11
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冰糖融化变色冒泡
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步骤7/11
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加入牛尾翻炒上色
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步骤8/11
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上色后加开水加料酒加香料煮开
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步骤9/11
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移入炖锅、炖90分钟
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步骤10/11
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加入萝卜,煮15分钟,加盐调味,大火收汁
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最后一步
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装盘享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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