吮指麻辣小龙虾
麻辣小龙虾配啤酒,不是很贵,就是对味! 干杯 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
-
步骤1/10
点击查看大图
市场买的鲜活小龙虾,用水冲净。
-
步骤2/10
点击查看大图
如图固定住小龙虾,(拇指和食指固定住钳端,无名指和小手指固定住尾部)拿出一个刷子刷洗小龙虾腹部(看这肚子里藏着的黑泥)
-
步骤3/10
点击查看大图
刷干净啦,对比一下是不是很明显
-
步骤4/10
点击查看大图
将龙虾尾中间尾翼左右晃动后拉出,这样一根完整的虾线就去除掉啦
-
步骤5/10
点击查看大图
用剪刀将头部前1/3斜型剪去,除去胃囊
-
步骤6/10
点击查看大图
这就是收拾的非常干净的小龙虾了,自己动手就是放心
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中烧水,水开下入小龙虾焯水
-
步骤8/10
点击查看大图
至水沸后捞出龙虾都在为节日添加色彩
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅烧油,油热下入葱姜、花椒、麻椒、火锅底料,郫县豆瓣酱翻炒出红油,倒入小龙虾翻炒,烹入料酒、倒入一罐啤酒,(啤酒不够,开水来凑)加入少许盐和耗油,盖盖煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
15分钟后大火收汁,出锅摆盘,吃!!!冰镇的啤酒都准备好了没
如果遇到一个愿意给你剥小龙虾的人,就嫁了吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
吮指麻辣小龙虾的其他做法
吮指麻辣小龙虾的相关分类
吮指麻辣小龙虾的相关推荐
-
麻辣小龙虾,虾扯蛋了吗
86303人看过 -
麻辣小龙虾
203553人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35364188人看过 -
麻辣小龙虾
140162人看过 -
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅
156022人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣小龙虾
121417人看过 -
麻辣小龙虾
251311人看过 -
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
691627人看过 -
芥菜疙瘩丝!酸甜爽口的美味东北咸菜
192302人看过 -
麻辣小龙虾
9749人看过 -
#硬核菜谱制作人#麻辣小龙虾(家庭版)
250457人看过 -
不用一滴水!鲜香弹牙麻辣小龙虾了解一下?
190335人看过