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蒜蓉生蚝

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菜小仙是洋葱妈妈

晚间想吃宵夜，不想出门！动手做了刚刚买的生蚝
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10~30分钟   |   切墩(初级)
生蚝 9头
、
生姜 5片
、
料酒 适量
、
大蒜 1个
、
辣椒粉 两勺
、
菜籽油 少许
、
橄榄油 少许
、
生抽 一勺
、
蚝油 1勺
、
葱花 三根
、
糖 10克/1小匙
烹饪步骤
小贴士

⚠️开壳的时候汤汁不要洒了，美味全在汤汁里 ⚠️不要蒸超时了，生蚝缩水就不嫩啦 ⚠️有男士在，不要自己撬壳，该撒娇撒娇 ⚠️一定要趁热吃！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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