红豆沙糯米滋(简单版)
简单、低糖、软糯的糯米滋! 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/14
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把糯米粉倒在锅里!
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步骤2/14
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倒入适量开水,看着加!用筷子搅拌!(这是无糖配方啊,觉得淡的话可以加适量白糖拌匀调味啊)
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步骤3/14
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揉成面团!
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步骤4/14
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面团放入干盘子中,压平!
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步骤5/14
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放在锅里蒸15分钟左右!
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步骤6/14
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自己做的红豆沙!红豆泡软,用高压锅煮烂后,用搅冰机加白糖搅成糊状,然后放在不粘锅里放少许油炒干!(干度自己掌握)慢火!
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步骤7/14
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准备纸杯!
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步骤8/14
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准备一碗凉开水和一个干盘子!
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步骤9/14
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蒸好了!
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步骤10/14
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倒上椰蓉!
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步骤11/14
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包上豆沙,不露馅就可以了!手会粘的话,手粘粘凉开水包的时候小心烫手!
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步骤12/14
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滚一滚椰蓉!
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步骤13/14
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包好啰!
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最后一步
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也可以做成可爱的小雪人的样子!
粘手的话,粘水,也可以搓点油在手心上包!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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