火山飘雪（糖拌西红柿）
西红柿富含番茄红素，以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称，营养丰富好吃又好做，与白糖搭配有补血补气抗衰老的功效。
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准备食材，洗净备用
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抖音上说西红柿蒂五个是母的，六个是公的，母的比公的好吃。不知真的假的，娱乐一下
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虽然有皮切出来好看，但自己家吃还是本着怎么吃方便怎么来。锅里烧开水烫一下西红柿，水末过一半西红柿就行，烫30秒翻过来再烫另一半30秒，捞出来
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切成两半，撕皮，切去根部
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切成均匀的薄片
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片方向和刀是平行的，放在刀边稍上刀尖位置，左手匀速将片轻轻向刀把处推出层次
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左右手配合将切好的西红柿片卷起来，尽量紧一些，注意是西红柿片立着卷
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步骤8/11
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这个就是五个叶那个，熟透了，不太好卷
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这个是六个叶那个，口感不如五个叶的，但看成品效果要好看
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切好了，码盘。只有一个有一点生，码盘效果好。
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最后一步
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撒上白砂糖，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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