蒜蓉金针菇（蒸法）
金针菇具有较高的营养价值和药用价值，在国际上被誉为“超级保健食品”。就营养价值方面来说，它不仅富含丰富的蛋白质，还富含多种维生素及矿物质，其中的精氨酸和赖氨酸更是对儿童智力的增长有着十分重要的作用，因此在日本人又被称为“增智菇”。 最常见的金针菇的吃法就是炒着吃或者是炖汤了。蒜蓉做法也很受大家的喜欢，这种做法比较简单，新手也可以尝试，基本上是零失败的，味道不输烧烤店大厨，感兴趣的小伙伴不要错过了。 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/12
点击查看大图
金针菇切去头部，洗干净撕小朵，放盘子里
-
步骤2/12
点击查看大图
蒜切碎沫，葱花切碎
-
步骤3/12
点击查看大图
热火热油，把蒜末放进去，然后关火，利用油温炒香蒜末
-
步骤4/12
点击查看大图
加入盐拌匀
-
步骤5/12
点击查看大图
把蒜蓉浇在金针菇上
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里烧开水，放入金针菇蒸8分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
蒸出来的水倒出小碗里
-
步骤8/12
点击查看大图
加入1勺芝麻香油，2-3勺蒸鱼豉油
-
步骤9/12
点击查看大图
撒上葱花
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入调好的汁
-
步骤11/12
点击查看大图
泼上一点热油，激发葱香味
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~浓浓的蒜香味
可以用蒜泥器把大蒜打成泥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
蒜蓉金针菇的相关分类
蒜蓉金针菇的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3478082人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
319476人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
918251人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7805073人看过 -
#中秋宴，名厨味#蒜蓉金针菇
403744人看过 -
蒜蓉粉毕蒸金针菇
113240人看过 -
蒸金针菇
1758920人看过 -
3分钟_宝宝零食爆米花
4084104人看过 -
龙利鱼蒸金针菇
610764人看过 -
肥牛白菜豆腐煲
97317人看过 -
蜜汁鸡翅～鲜嫩味美蜜汁满足
5148978人看过 -
时蔬鲜虾粥
185714人看过
