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腊肉蒸豆腐

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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、腊肉一定要切的薄一些,越薄越好,这样方便蒸制也方便入味。 2、一定要最小火蒸制,8至10分钟即可,不可大火及时间过长。 3、倒掉汤汁,撒上小葱用热油烹出香味。 4、淋点六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,原汁原味超级美味。 5、腊肉及酱油本身都含有食盐所以就不需要再添加食盐了。 6、切豆腐的时候动作一定要轻,豆腐破相就不好看了。

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发布于 2021-02-27

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