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鲜蒸粉丝娃娃菜的做法

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鲜蒸粉丝娃娃菜

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

龙口粉丝 1小把

、

油适量汤匙

、

盐 1小勺

、

生抽 1大勺

、

小米椒 2个

、

蚝油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
娃娃菜分段切开开水烫30秒，装盘边沿摆好造型，把温水泡好的粉丝，放入装娃娃菜的中间。
步骤2/3
然后把大祘切成沫小米椒切碎放油锅翻炒放生抽，和蚝油，到入盘中的粉丝和娃娃菜上，上锅蒸5一8分钟，然后均匀倒鱼豉油蒸好的娃娃菜上。
最后一步
在整好的娃娃菜粉丝上放上葱丝和少许的姜丝，起锅烧油浇葱丝和姜丝上。

小贴士

1 记住不放盐，生抽和鱼豉油自带盐味。 2看多少人吃饭，在定多大的盘子，一般情况下十存深平盘即可。 3粉丝包取一小梱即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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