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糯叽叽鸡爪

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ღ小胖胖的小食堂

爱啃鸡爪的别错过糯叽叽鸡爪哟
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 8根
、
小葱 1根
、
姜片 2片
、
料酒 一勺
、
葱 2段
、
干辣椒 4个
、
八角 一个
、
白糖 半勺
、
蚝油 一勺
、
生抽 4勺
、
老抽 3勺
、
油 适量
、
香叶 2片
、
花椒 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡爪焯水去除杂质 煎制前一定要擦净表面水分才不会炸 加水一定要热水，鸡爪才更易炖烂，满满胶质口感，糯叽叽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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