春卷
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步骤1/6
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五花肉250克剁成肉末,大葱,生姜切末。
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步骤2/6
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大白菜菜心切丝,开水烫一下,挤干水份。葱姜下油锅爆香,放入肉末,大白菜,放盐,糖,生抽,味精调味,生粉勾芡,炒熟后再撒入切好的韭菜黄。
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步骤3/6
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准备1.5斤春卷皮。
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步骤4/6
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把炒好的馅冷透后开始包春卷。
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步骤5/6
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包好后一次吃不完放冰箱冷冻,然后小袋装好,吃一次拿一包,很方便。
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最后一步
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油温7成热放入春卷炸成金黄色即可。
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发布于 2021-02-27
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