春卷
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步骤1/6
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五花肉250克剁成肉末，大葱，生姜切末。
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步骤2/6
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大白菜菜心切丝，开水烫一下，挤干水份。葱姜下油锅爆香，放入肉末，大白菜，放盐，糖，生抽，味精调味，生粉勾芡，炒熟后再撒入切好的韭菜黄。
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步骤3/6
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准备1.5斤春卷皮。
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步骤4/6
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把炒好的馅冷透后开始包春卷。
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步骤5/6
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包好后一次吃不完放冰箱冷冻，然后小袋装好，吃一次拿一包，很方便。
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最后一步
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油温7成热放入春卷炸成金黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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