酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）
正月十五闹元宵，闹元宵看花灯，今天和大家分享一下酒酿糯米小圆子的做法，供您参考，非常的营养美味健康！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/11
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将糯米小圆子，鸡蛋白砂糖，醪糟，和泡发好的枸杞准备好
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步骤2/11
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起锅烧水
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水开后下入糯米小圆子
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煮开后下入醪糟
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将鸡蛋打入碗中
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步骤6/11
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搅散备用
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步骤7/11
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但再次煮开后，下入打散的鸡蛋，打出蛋花
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步骤8/11
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下入白砂糖（白砂糖的量可根据您自己的喜好调整）
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步骤9/11
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在下入泡发好的枸杞
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步骤10/11
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煮开后关火
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最后一步
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最后上个成品图，酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）完成，感谢收看！
你可以将小圆子换成小汤圆，大汤圆都可以，如果您喜欢，也可以将白砂糖换成红糖。味道也非常不错哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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