花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾
花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾:元宵节做一道花开富贵蒜蓉粉丝蒸大虾,祝大家富贵吉祥,每天笑也哈哈乐也哈哈! 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/11
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粉丝提前用温水泡软。
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蒜瓣去皮剁成蒜蓉,小米辣切小粒,放进碗里,泼上热油,加入生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。
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处理鲜虾:用牙签挑去虾线,剪去虾须虾脚,从背部切开,用刀背从上到下拍几下。鲜虾全部处理好后放料酒和胡椒粉腌制10分钟。
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步骤4/11
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将粉丝铺在盘子底部,中间围成一团。
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步骤5/11
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依次摆上鲜虾,摆成花瓣形状。
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步骤6/11
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把调好的蒜蓉小米辣酱汁舀到虾身上。
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步骤7/11
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锅里水开后,放进去,盖盖,蒸8分钟左右。
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步骤8/11
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蒸好的大虾。
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步骤9/11
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撒上葱花,泼上热油。
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步骤10/11
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把千禧果成花瓣形状,用香菜叶子装饰一下。
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最后一步
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好看好吃又营养丰富关键是意头特别好!祝大家元宵节快乐!每天都乐哈哈!
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发布于 2021-02-27
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