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无米墨西哥牛肉炒饭的做法

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无米墨西哥牛肉炒饭

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食材清单加入采购清单

菜花

、

橄榄油

、

盐

、

西红柿

、

各种彩椒

、

洋葱

、

牛肉末

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将菜花洗净打碎，不用太细。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入少量橄榄油，小火翻炒菜花，多炒一会尽量炒的干一些，出锅前放一点盐调味。这一步是为了去除菜花本身的土味。
步骤3/6 点击查看大图
将洋葱、西红柿、彩椒切丁备用。
步骤4/6 点击查看大图
因为这个牛肉末有点肥，我就没放油，小火将牛肉末炒熟，放小半勺盐和一大勺黑胡椒调味。牛肉炒熟后放入西红柿，翻炒至西红柿变软出汁。
步骤5/6 点击查看大图
然后倒入所有的彩椒和洋葱，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
最后加入菜花，简单翻炒后即可出锅！喜欢吃辣的朋友可以加一下辣椒，味道也很棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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