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手撕鸡＆减脂版的做法

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手撕鸡＆减脂版

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好吃不胖人的手撕鸡做法

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

生姜 4克

、

黄瓜一根

、

葱段 20克

、

细砂糖 3g

、

盐 2g

、

陈醋 10g

、

生抽 10g

、

香菜适量

、

蒜末 5克

、

香油 10g

、

八角 1个

、

辣椒油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜片4g
步骤2/9 点击查看大图
葱段20g
步骤3/9 点击查看大图
蒜末5g
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜一根切丝
步骤5/9 点击查看大图
鸡肉冷水下锅加入姜、葱、蒜后大火煮20分钟
步骤6/9 点击查看大图
准备一个小碗，放入辣椒油，生抽，盐，白糖，醋，香油搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
将鸡胸肉撕条
步骤8/9 点击查看大图
碗底铺上黄瓜丝，然后放上鸡胸肉最后淋上刚调好的辣椒油
最后一步点击查看大图
摆拍，撒一点葱花装饰，好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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