紫薯银耳汤
又来用电饭煲煮银耳汤,煮粥功能效果很一般,银耳不够软融,不知道煮汤功能效果如何。 第一次发现,原来这电饭煲还可以设置煮汤时间,于是在默认时间的基础上多加了一个小时,看看效果又如何? 老规矩,相约清晨未光时。电饭煲很勤恳,老老实实按时开了饭。汤汁没有想要的浓稠,但似乎银耳的模样要比先前的粥软上许多。 紫薯把颜色几乎完全贡献给了汤汁和银耳,而自己则几乎褪尽了色。偷了懒,没有给紫薯去皮,虽然不影响食用,但是咬到皮的感觉确实不够好,以后,还是得去皮比较好。。。。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/10
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用料:紫薯200克,银耳5克,水适量,糖适量
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银耳泡发洗净,
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紫薯洗净切小丁。
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将紫薯银耳倒入电饭煲内胆,加水。
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选择煮汤键,
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步骤6/10
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设置时间为2个半小时。
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预约在八个半小时之后,启动。
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电饭煲自动煮汤结束。
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步骤9/10
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揭盖,
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最后一步
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盛出,加糖调味。
银耳与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。
糖也可以在煮汤时加入,一同熬煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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